Épandage de fumier composté
Épandage de fumier composté
Chaque année, nous épandons près de 200 tonnes de fumier sur nos champs. Ce fumier est bio (même si ce n’est pas obligatoire pour le label bio) et vient d’un élevage de vaches à Wanlin que nous connaissons bien. Le fumier est mis sur l’engrais vert en hiver, fendu quelques jours plus tard pour une meilleure pénétration et retourné une fois au printemps.