Engrais vert, cultures de salades et d'asperges

Engrais vert, cultures de salades et d'asperges

Gwen présente une terre autrefois sinistrée et reprise en agriculture bio depuis 4 ans. L’engrais vert qu’on a laissé grandir a permis d’assurer la tenue du sol en hiver. L’engrais a permis au sol d’éviter de se gorger d’eau. De nombreux verres de terre témoignent de la santé de ce sol et de sa perméabilité. La terre grumeleuse est propice au développement des prochaines cultures.