Pittas au butternut et salade de blé
Pittas au butternut et salade de blé
Difficulté:
Temps estimé:45min
Ingrédients
- 1 butternut
- 2 avocats
- 5 branches de céléri
- 300 gr de salade de blé
- 100 gr de feta
Préparation
- Coupez le butternut en petits cubes et l'oignon. Enrobez les d'huile d'olive et de curcuma et mettez les à cuire pour 30 min en remuant de temps en temps.
- Lavez la salade de blé
- Coupez le céleri en petites tranches de 0,5 cm
- Emiettez la feta et écrasez les avocats
- Servez dans les pains pittas avec une petite vinaigrette ou de la sauce sésame (tahini)
Auteur(e) de la recette
Recette de Justine
